Le fragole hanno purtroppo una stagionalità molto breve: in periodi come questo ne mangio veramente tantissime prima che inizi a fare troppo caldo e non ci siano più. Oltre alle marmellate, mi conservo in freezer delle piccole scorte di purea di fragole da utilizzare nella preparazione dei dolci.
Altra colazione , altro dolce! Anche se devo dire la verità: preparo spessissimo dolci ma non riesco a schierami dalla parte #colazionedolce o #colazionesalata
Continue reading “Ciambella al cocco e curcuma”
Ho preparato questa ricetta la scorsa settimana per realizzare una diretta Instagram ospite della mia amica Ilenia Bazzaco @timoevaniglia
Continue reading “Monoporzioni Foresta Nera”
Il cioccolato in casa mia non può mancare MAI ! In questo periodo vicino alla Pasqua probabilmente anche in casa vostra non mancherà
Continue reading “Choco Tarte”
Ricevo spesso sui social messaggi e commenti riguardo le torte moderne e glassate, che sono effettivamente una delle mie passioni assolute come gli stampi in silicone. Alcuni mi hanno anche scritto cose tipo “Bellissimi, ma io non sarò mai in grado di fare un dolce glassato così” oppure “Con questi stampi fai solo mousse e bavaresi” …
Continue reading “Cake veg all’arancia”