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Gentlemen For Dinner

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Blog di ricette di un gentiluomo in cucina

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Tag: mousse

Ricette
10 Febbraio 202210 Febbraio 2022Marco Calzolari

Cuori al doppio cioccolato

Si lo so mea culpa: ricette di qua, ricette sui social, ricette per tutti …e va a finire che qui non pubblico più nulla!!! Mi perdonate con questa ricetta super cioccolatosa e cuoriciosa?

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Ricette
1 Febbraio 20211 Febbraio 2021Marco Calzolari

Tarte cioccolato al latte, arachidi salate e mou

Non so bene il perché ma il sapore del caramello mou con le arachidi salate ed il cioccolato per me è da estasi

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Ricette
4 Dicembre 20194 Dicembre 2019Marco Calzolari

Mousse al cioccolato fondente e lamponi

Questa ricetta è una di quelle che utilizzo maggiormente, molte volte sostituendo il fondente anche con gli altri tipi di cioccolato, per la preparazione delle mie torte stratificate.

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Ricette
9 Luglio 20199 Luglio 2019Marco Calzolari

Mousse allo yogurt con gelatina di frutta

Accendere il forno in questo periodo non è una cosa che fa proprio piacere, meglio puntare su dolci a base di frutta, leggeri e che appunto non richiedono cottura;

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