L’altra sera guardando #cortesiepergliospiti ho visto due concorrenti servire come dessert ai giudici un budino realizzato con un preparato in busta
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Tag: Dessert
Tarte Risi & Bisi
Sono molto molto molto felice di condividere con voi questa ricetta a 4 mani creata con un caro amico, Paolo, creatore del blog PassionFood.it .
Uno dei piatti più iconici della cucina veneta rivisitato e trasformato da un primo piatto in un dessert.
Tart alla ciliegia e mandorle
Eccomi con una nuova crostata moderna che racchiude uno dei frutti che più preferisco: la ciliegia. Peccato che abbia una stagionalità così breve…e peccato che ormai abbia quasi raggiunto il prezzo al kilo dell’oro!
Mousse alle fragole e cioccolato Ruby
Le fragole hanno purtroppo una stagionalità molto breve: in periodi come questo ne mangio veramente tantissime prima che inizi a fare troppo caldo e non ci siano più. Oltre alle marmellate, mi conservo in freezer delle piccole scorte di purea di fragole da utilizzare nella preparazione dei dolci.
Choco Tarte
Il cioccolato in casa mia non può mancare MAI ! In questo periodo vicino alla Pasqua probabilmente anche in casa vostra non mancherà
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