Sbrisolona salata

Mea culpa. È davvero un sacco di tempo che non pubblico una nuova ricetta… ma per farmi perdonare ho deciso di preparare una sbrisolona. La sbrisolona è un dolce tipico della tradizione mantovana, preparato con le stesse quantità di farina per polenta, farina bianca, zucchero, burro e mandorle; la mia ricetta di oggi è però una personale versione con pomodori secchi e olive taggiasche.  Continue reading “Sbrisolona salata”