Macarons alla cannella e zenzero con ganache alla zucca

Venerdì scorso ho partecipato ad un concorso per il miglior macaron amatoriale d’Italia; quello che è sicuro è che non sono arrivato primo, anzi non so nemmeno in che posizione io possa essere arrivato, magari ultimo … ma non importa, sono contento di aver partecipato!

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